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Orange

Aktualisiert: 11. Okt. 2023

citrus sinensis


Lebensraum: tropisches und subtropisches Klima

Hauptblütezeit: Frühjahr

Farbe der Blüte: weiss

Erntezeit: Oktober bis Juni

Wuchs: bis zu 9 Meter

Essbare Teile: Früchte frisch oder ihr Saft, Schale, Blüten


Exemplare auf Son Selva: 1





Vitamine für den Winter

Die Orange ist eine Kreuzung zwischen Pomelo (Citrus maxima) und Mandarine (Citrus reticulata). Sie stammt aus einer Region, die Südchina, Nordostindien und Myanmar umfasst. Die früheste Erwähnung der Süssorange stammt aus dem Jahr 314 v. Chr. in der chinesischen Literatur. Seit den 80iger-Jahren sind Orangenbäume die am häufigsten angebauten Obstbäume der Welt.


In Europa führten die Mauren die Orange auf der Iberischen Halbinsel ein, die als Al-Andalus bekannt war. Der grossflächige Anbau begann im 10. Jahrhundert, was durch komplexe Bewässerungstechniken belegt wird, die speziell für den Anbau von Orangenplantagen entwickelt wurden. Diese unglaublich aufwändig gebauten und wunderschönen Konstruktionen kann man auch heute noch auf Mallorca bestaunen, zum Beispiel in Banjalbufar.



Kulinarische Verwendung:


Süss und lecker – jeder mag Orangen! Der Saft wird als erfrischendes und gesundes Getränk verkauft oder in Gelees, Eiscreme usw. verwendet, die Schale der Frucht zum Würzen von Kuchen oder zu Marmelade verarbeitet. Aus den Blüten lässt sich ein zart duftender Tee aufgiessen.


Medizinische Verwendung:

Orangen sind sehr gesund und reich an Vitamin C! Das ist besonders wertvoll, da die Früchte in der kalten Jahreszeit geerntet werden können und so unser Immunsystem gut unterstützen können.

Sie sind reich an Flavonoiden, Säuren und ätherischen Ölen. Sie enthalten auch Cumarine wie das Bergapten, das die Haut gegen Sonnenlicht sensibilisiert. In jüngerer Zeit werden die Pflanzen unter anderem als Quelle für Antioxidantien und chemische Peelings in speziellen Kosmetika verwendet.




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